Sejarah
Awal mula makanan Takoyaki berasal dari daerah Kansai di Jepang. Nama "Tako" berarti Gurita, sedangkan "Yaki" berarti panggang. Takoyaki berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya.
Awal mula makanan Takoyaki berasal dari daerah Kansai di Jepang. Nama "Tako" berarti Gurita, sedangkan "Yaki" berarti panggang. Takoyaki berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya.
Little Tokyo Takoyaki
Little Tokyo Takoyaki adalah sebuah brand kedai makanan Takoyaki yang
didirikan pada awal bulan Desember 2012 di kota Solo. Little Tokyo Takoyaki didirikan oleh Syaiful Usman mengingat kompetitor makanan
jenis ini belum begitu banyak dan juga didasari kegemarannya akan menu makanan Jepang. Proses pembuatan Takoyaki ini melalui masa percobaan panjang demi mendapatkan cita rasa berkarakter, hingga akhirnya berhasil mencuri hati pecinta kuliner
Solo.
1 komentar:
Takoyaki adalah nama makanan yang berasal dari daerah Kansai di Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya. "Tako" berarti Gurita, sedangkan "Yaki" berarti panggang.
Little Tokyo Takoyaki adalah sebuah brand kedai makanan takoyaki yang didirikan pada awal desember 2012 di kota Solo. Mengingat kompetitor makanan jenis ini belum begitu banyak dan juga didasari kegemaran menu makanan jepang oleh pemiliknya.
Setelah melalui masa panjang dan percobaan untuk menemukan cita rasa yang special akhirnya Little Tokyo Takoyaki mencuri selera dan hati pecinta kuliner Solo, khusunya menu makanan Jepang.
Saat ini Little Tokyo Takoyaki membuka booth di Supermarket Superindo Jl. Ronggowarsito, Solo.
Untuk memenuhi selera pasar Little Tokyo Takoyaki menyediakan beberapa pilihan isian, yaitu : Gurita, Cumi, Udang, Crabstick, Tuna, dan Keju.
Posting Komentar